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Der Weg zum unbeschwerten Genuss

In der Europäischen Union sind zurzeit elf Süßstoffe zugelassen, die es ermöglichen, Genussmittel nahezu ohne Kalorien zu süßen. Eine Auswahl der bedeutendsten Süßungsmittel finden Sie hier.

Warenkunde Sucralose

SUCRALOSE

Schmeckt wie Zucker ohne Kalorien
Saccharin/Cyclamat

Saccharin/Cyclamat

Die zwei Klassiker unter den Süßstoffen
Aspartam

Aspartam

Macht meist Getänke süß
Warenkunde Stevia

Stevia

Ein ganz besonderes süßes Pflänzchen
InhaltsstoffE-Nummer

Empfohlene Tagesdosis (ADI-Wert in mg pro kg Körpergewicht pro Tag)

Süßkraft im Vergleich zu Zucker

In EU zugelassen seit
Aspartam95140-50

200-fach

1994
Cyclamat9527-11

30-50-fach

1994
Saccharin9545

300-500-fach

1995

Steviolglycoside

9604300-fach2011
Sucralose95515600-fach2000

Quelle: Süßstoff-Verband e. V.